刘广新检查中小学食品卫生安全工作-领导动态-台安县人民政府

6月30日，县长刘广新检查中小学食品卫生安全工作。

刘广新一行深入到源昊餐饮管理有限公司，查看从业人员健康信息登记、是否做过体检，重点检查餐食原料来源、制作过程是否干净卫生及送餐管理等环节，对为学校师生准备餐食的营养搭配标准、饭菜是否新鲜、配送是否及时等方面一一调查，督促供餐单位要落实主体责任，监管部门要定期检查食物是否达标，防控食品安全风险。随后，又先后深入到县二初中和三初中，实地抽查了已配送到学校的餐食质量、配送量、营养搭配标准、干净卫生等情况，并询问学校负责人，孩子们是否爱吃，反响如何。

刘广新强调，供餐单位要注意夏季食材的保鲜，保证饭菜的质量，确保食品卫生安全。要加快做饭时间，缩短送餐时间，保证菜品能够新鲜送达。孩子们正是长身体阶段，要注意营养搭配，饭菜量要充足，保证孩子们吃饱吃好。学校要加强管理，师生要统一餐食标准，要抓好细节，把控好食品安全问题，发现情况要第一时间上报。

副县长李晓梅，县政府办公室主任赵玉宇参加检查。

（张熙媛）