达牛镇南岗村致富绿茄路-图片信息-台安县人民政府

近日，达牛镇南岗村的蔬菜大棚内，菜农姚辅忱正在采摘绿茄。分等包装后，傍晚就会有客商来收购，连夜运往1300公里之外的郑州市场，台安绿茄在那里特别受欢迎。

姚辅忱是个种菜的老把式，从20世纪80年代中期，他就率先在村里扣上蔬菜大棚，成为当时远近闻名的致富带头人。在姚辅忱的带动下，村里的蔬菜大棚也由最初的8栋，发展到现在的520多栋，种植的品种也更丰富了，品质也不断提高。特别是近年来，农户们采用秸秆发酵还田技术，极大地提升了土壤有机质含量，再加上科学培植，标准化管理，种出的台安绿茄果型正、颜色好、口感微甘，受到市场的欢迎，除销往东北三省区外，还占领京津冀豫等地市场。